Hakkımızda
1951 Kozağaç / BURDUR doğumlu olan Aşçı Murat MIHLADIZ, 1968 yılında İzmir’de Büyük Efes Otelinde Turizm Bakanlığı’nın açmış olduğu Otelcilik Okuluna başladı. Bir yıllık temel eğitim aldıktan sonra çeşitli lüks otellerde aşçılık yaptı. Askerlik görevinden sonra Köy Hizmetlerine girip oradan 1994 yılında emekli oldu. Kapari işi yapan bir İspanyol firmasına taşeronluk yapan asker arkadaşı, Manisalı Mustafa KAYA tarafından Burdur'daki doğada yetişen kaparileri toplamasını istemesiyle işe başladı. Burdur'da bol miktarda bulunan ve birçok ülkenin Kapari'ye olan talebi gören Murat MIHLADIZ, bu işi sevdi ve Burdur’a KAPARİ ARAŞTIRMA GELİŞTİRME GIDA VE ÜRETİM TESİSİNİ kurdu.